الدجاج المحشي على الطريقة التركية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

1 حبه دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود

طريقة التحضير:

1- اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير
الليمون والملح والفلفل الأسود.
2- ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم
وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
3- ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي
المحتويات على نار متوسطه
4- ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه
حتى ينضج.
5- احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي
الفتحه بأعواد الأسنان
6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه
واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم
مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه

وصحتين والف هنا يارب

الدجاج المحشي على الطريقة التركية 226047777

الدجاج المحشي على الطريقة التركية 226047777

طيب كتيرررررررر يابتول يسلمووووو

مممممممممممممممممممممممممممممممممم

والله شهتينا بتول الحمد لله إنا فطرنا

شكرا ويعطيك العافية

امممممممممممممم و الله جوعتيني بتول
يعطيك العافية

الدجاج المحشي على الطريقة التركية 77b263530c

» سحر الطفلة التركية
» الدجاج والرز بالصلصة
» أطباق الدجاج بالصور
» طبق اللحم على الطريقة المغربية ^-^
» الكباب على الطريقة الايرانية