منتدى عمرالحلبي
مرحباً بك عزيزي الزائر يشرفنا أن تنظم معنا
منتدى عمرالحلبي
مرحباً بك عزيزي الزائر يشرفنا أن تنظم معنا
منتدى عمرالحلبي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى عمرالحلبي (المحبة تجمعنا لنرتقي بأخلاقنا وقيماً السامية والمعلومة والفائدة هدفنا)
منتدى عمرالحلبي
::
المنتدى
::
الاقسام الفرعية
::
قسم المرأة
::
الطبخ والأكل
شاورما في المنزل
+2
بتول
عمرالحلبي
6 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
عمرالحلبي
المدير العام للمنتدى
عدد الرسائل
:
3974
العمر
:
44
البلد
:
سوريا ( مدينة منبج )
تاريخ التسجيل :
12/04/2008
موضوع: شاورما في المنزل
الجمعة يونيو 20, 2008 9:10 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واليوم انا الطباخ الكم هههههههه....
طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم
بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبكــ..!!
المقادير..
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها تقريبا 6 صدور
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- واذا تحبي حطي علبة روب زبادي
للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه :
خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انت تحدديها على حسب الكمية
الطريقه .
1- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت والليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
3- نضع صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شرائح مستطيله بعد التحمير الخفيف
1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص حتى تخمر العجين
3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها
4- بنحتاج صاج تيفال او في مقلى تيفال
مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه
مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق
الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7- بعد ما خبزناهم
8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
9- الشكل الاخير لها
كتير سهل جربوها ما تخسرون بلا مطاعم بل هم
ماتعرفوووون شلون مسوينها بالمطاعم..!!!!
وصحتين وعاافية على قلوبكم
أعجبني
لم يعجبني
بتول
ضيفة شرف
عدد الرسائل
:
2696
العمر
:
40
البلد
:
فلسطين -غزة
تاريخ التسجيل :
14/04/2008
موضوع: رد: شاورما في المنزل
السبت يونيو 21, 2008 5:08 am
ممممممممممممممممم
الله الله عمر شكرا كتير
يسلمووووووو
أعجبني
لم يعجبني
ليال
المشرفة العامة للمنتدى
عدد الرسائل
:
3372
العمر
:
44
البلد
:
الجزائر
تاريخ التسجيل :
12/04/2008
موضوع: رد: شاورما في المنزل
السبت يونيو 21, 2008 3:29 pm
أمممممممممممممم
جوعانة عمر
بس ياريت لو انت تطبخو هلا
و تعزمنا انا و بتول وكل الأعضاء
أعجبني
لم يعجبني
درب الامل
مشرفة قسم المرأة
عدد الرسائل
:
2710
العمر
:
43
البلد
:
الجزائر
تاريخ التسجيل :
17/05/2008
موضوع: رد: شاورما في المنزل
الإثنين يونيو 23, 2008 10:39 am
شكرالك عمر نفسي أذوقهامن ايدك
أعجبني
لم يعجبني
عمرالحلبي
المدير العام للمنتدى
عدد الرسائل
:
3974
العمر
:
44
البلد
:
سوريا ( مدينة منبج )
تاريخ التسجيل :
12/04/2008
موضوع: رد: شاورما في المنزل
الثلاثاء يونيو 24, 2008 7:02 pm
تكرم عيونكم الغالية عندي شي يوم رح نطلع مشوار
وانا رح اطبخلكم ولو ورح ترجعو وربي جوعانين
ههههههههههههههه
عم امزح
نورتو واهلا وسهلا فيكم بين صفحاتي
أعجبني
لم يعجبني
bassel.sh
مشرف
عدد الرسائل
:
1464
العمر
:
34
البلد
:
سوريا - حلب
تاريخ التسجيل :
22/04/2008
موضوع: رد: شاورما في المنزل
الخميس يونيو 26, 2008 2:34 pm
مشكور عمر
نيالها يلي بدها تتجوزك
نفسك بالاكل طيب
أعجبني
لم يعجبني
عمرالحلبي
المدير العام للمنتدى
عدد الرسائل
:
3974
العمر
:
44
البلد
:
سوريا ( مدينة منبج )
تاريخ التسجيل :
12/04/2008
موضوع: رد: شاورما في المنزل
الجمعة يوليو 04, 2008 4:19 pm
هههههههههههههه
ياباسل قول قليلة الحظ المسكينة الي بدها تبتلى فيني
هههههههههههه
نورت خيو
أعجبني
لم يعجبني
دمعة عمر
مشرفة قسم الاطفال
عدد الرسائل
:
2967
تاريخ التسجيل :
14/04/2008
موضوع: رد: شاورما في المنزل
السبت يوليو 05, 2008 4:18 pm
وااااااااااااو اديش انا جوعانة
عمر
ياريت في طبق زيو هلا
ومن ايدك
تسلم ايدك عمر
أعجبني
لم يعجبني
عمرالحلبي
المدير العام للمنتدى
عدد الرسائل
:
3974
العمر
:
44
البلد
:
سوريا ( مدينة منبج )
تاريخ التسجيل :
12/04/2008
موضوع: رد: شاورما في المنزل
السبت يوليو 26, 2008 6:35 pm
تكرم عينك دمعة استنيني انا رح اطبخ وابعتلك
هههههه
نورتي
أعجبني
لم يعجبني
شاورما في المنزل
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
اذكار المنزل:
»
افكار لكي سيدتي في المنزل ..
»
نصائح مهمة لسيدة المنزل
»
أفكار و مقترحات لتجهيز المنزل للعيد
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عمرالحلبي
::
المنتدى
::
الاقسام الفرعية
::
قسم المرأة
::
الطبخ والأكل
منتدى عمرالحلبي
::
المنتدى
::
الاقسام الفرعية
::
قسم المرأة
::
الطبخ والأكل
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتدى
|--مدونات الاعضاءالشخصية
|--الاستقبال
|--قسم التباريك والتهاني
|--الخيمة الرمضانية
|--القسم العام
| |--قسم المواضيع المثبته والمميزة
|
|--الاقسام الفرعية
|--القسم الأسلامي
|--استراحة الاحبة
|--القسم الفني
| |--قسم الصور
|
|--قسم الألعاب والمسابقات والالغاز
|--القسم الفكاهي
|--القسم الأدبي
| |--قسم القصص والحكايا
| |--قسم الشعر الموزون والدراسات النقدية
|
|--القسم الطبي
|--قسم الجوال
|--قسم البرامج والكمبيوتر
|--قسم الطفولة
|--القسم العلمي
|--القسم الرياضي
|--قسم الرجل
|--قسم المرأة
| |--الديكور
| |--الطبخ والأكل
|
|--قسم المواضيع المكررا