منتدى عمرالحلبي
مرحباً بك عزيزي الزائر يشرفنا أن تنظم معنا
منتدى عمرالحلبي
مرحباً بك عزيزي الزائر يشرفنا أن تنظم معنا
منتدى عمرالحلبي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى عمرالحلبي (المحبة تجمعنا لنرتقي بأخلاقنا وقيماً السامية والمعلومة والفائدة هدفنا)
 
الرئيسيةالبوابة*أحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شاورما في المنزل

اذهب الى الأسفل 
+2
بتول
عمرالحلبي
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عمرالحلبي
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
عمرالحلبي


ذكر
عدد الرسائل : 3974
العمر : 44
البلد : سوريا ( مدينة منبج )
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

شاورما في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: شاورما في المنزل   شاورما في المنزل I_icon_minitimeالجمعة يونيو 20, 2008 9:10 am




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



واليوم انا الطباخ الكم هههههههه....

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم

بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبكــ..!!

المقادير..




شاورما في المنزل 1174687419_sawarmah1



1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها تقريبا 6 صدور
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- واذا تحبي حطي علبة روب زبادي


للعجينه :



3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه


السلطه :


خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انت تحدديها على حسب الكمية





الطريقه .


شاورما في المنزل 1174687419_sawarmah3





1- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت والليمون

والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي

ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن


2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

شاورما في المنزل 1174687419_sawarmah4



3- نضع صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال

ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها

لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير

4- نقطع الدجاج شرائح مستطيله بعد التحمير الخفيف

شاورما في المنزل 1174687419_sawarmah5


1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء

2- نتركها ساعه كامله ونص حتى تخمر العجين

3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15

رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها

شاورما في المنزل 1174687419_sawarmah7




4- بنحتاج صاج تيفال او في مقلى تيفال

مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز

5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه

مو مهم يكون دائري تمام الي يصير

6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق

الخبز ويصير اسود ومر طعمه

7- بعد ما خبزناهم

شاورما في المنزل 1174687419_sawarmah8

8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي


شاورما في المنزل 1174687419_sawarmah9

9- الشكل الاخير لها

شاورما في المنزل 1174687419_sawarmah11


شاورما في المنزل 1174687419_sawarmah10



كتير سهل جربوها ما تخسرون بلا مطاعم بل هم

ماتعرفوووون شلون مسوينها بالمطاعم..!!!!



وصحتين وعاافية على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بتول
ضيفة شرف
ضيفة شرف
بتول


انثى
عدد الرسائل : 2696
العمر : 40
البلد : فلسطين -غزة
تاريخ التسجيل : 14/04/2008

شاورما في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما في المنزل   شاورما في المنزل I_icon_minitimeالسبت يونيو 21, 2008 5:08 am

ممممممممممممممممم
الله الله عمر شكرا كتير
يسلمووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليال
المشرفة العامة للمنتدى
المشرفة العامة للمنتدى
ليال


انثى
عدد الرسائل : 3372
العمر : 44
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

شاورما في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما في المنزل   شاورما في المنزل I_icon_minitimeالسبت يونيو 21, 2008 3:29 pm


شاورما في المنزل 4538485d71101beed
شاورما في المنزل 2053485d710fd484e

أمممممممممممممم

جوعانة عمر

بس ياريت لو انت تطبخو هلا

و تعزمنا انا و بتول وكل الأعضاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
درب الامل
مشرفة قسم المرأة
مشرفة قسم المرأة
درب الامل


انثى
عدد الرسائل : 2710
العمر : 43
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 17/05/2008

شاورما في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما في المنزل   شاورما في المنزل I_icon_minitimeالإثنين يونيو 23, 2008 10:39 am


شكرالك عمر نفسي أذوقهامن ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عمرالحلبي
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
عمرالحلبي


ذكر
عدد الرسائل : 3974
العمر : 44
البلد : سوريا ( مدينة منبج )
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

شاورما في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما في المنزل   شاورما في المنزل I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 24, 2008 7:02 pm


تكرم عيونكم الغالية عندي شي يوم رح نطلع مشوار

وانا رح اطبخلكم ولو ورح ترجعو وربي جوعانين

ههههههههههههههه

عم امزح

نورتو واهلا وسهلا فيكم بين صفحاتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bassel.sh
مشرف
مشرف
bassel.sh


ذكر
عدد الرسائل : 1464
العمر : 34
البلد : سوريا - حلب
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

شاورما في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما في المنزل   شاورما في المنزل I_icon_minitimeالخميس يونيو 26, 2008 2:34 pm

مشكور عمر

نيالها يلي بدها تتجوزك

نفسك بالاكل طيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عمرالحلبي
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
عمرالحلبي


ذكر
عدد الرسائل : 3974
العمر : 44
البلد : سوريا ( مدينة منبج )
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

شاورما في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما في المنزل   شاورما في المنزل I_icon_minitimeالجمعة يوليو 04, 2008 4:19 pm




هههههههههههههه

ياباسل قول قليلة الحظ المسكينة الي بدها تبتلى فيني

هههههههههههه

نورت خيو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة عمر
مشرفة قسم الاطفال
مشرفة قسم الاطفال
دمعة عمر


عدد الرسائل : 2967
تاريخ التسجيل : 14/04/2008

شاورما في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما في المنزل   شاورما في المنزل I_icon_minitimeالسبت يوليو 05, 2008 4:18 pm

وااااااااااااو اديش انا جوعانة


عمر

ياريت في طبق زيو هلا

ومن ايدك

تسلم ايدك عمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عمرالحلبي
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
عمرالحلبي


ذكر
عدد الرسائل : 3974
العمر : 44
البلد : سوريا ( مدينة منبج )
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

شاورما في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما في المنزل   شاورما في المنزل I_icon_minitimeالسبت يوليو 26, 2008 6:35 pm

تكرم عينك دمعة استنيني انا رح اطبخ وابعتلك

هههههه

نورتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شاورما في المنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اذكار المنزل:
» افكار لكي سيدتي في المنزل ..
» نصائح مهمة لسيدة المنزل
» أفكار و مقترحات لتجهيز المنزل للعيد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عمرالحلبي :: المنتدى :: الاقسام الفرعية :: قسم المرأة :: الطبخ والأكل-
انتقل الى: