معكرونة الايطالية

معكرونة فوتوشيني الإيطالية

…

المقادير

علبة مكرونة سباغيتي أو عادية
علبة قشطة
كاس حليب سائل : معلقة ونص حليب بودرة تذوبينه بكاس ماء
فلفل رومي : واحد
بصل : بصلتين أو ثلاث تكفي
صدور دجاج
علبة جبنة تشيدر مبشورة
بهارات : اللي تحبين :فلفل أسود أو أحمر أو أبيض , ملح , كمون , ليمون أسود , ثومـ

الطريقة

أولاً: فسري عن ذرعانتس ;p

ثانياً : اسلقي المكرونة بالماء مع شوية ملح

ثالثاً: أثناء ما المكرونة تطبخ .. قطعي البصل شرائح طولية خفيفة واحمسيها على النار بشوية زيت إلى ما تشقر

رابعاً: قطعي الدجاج قطع مربعات صغيرة وأضيفيها للبصل وغطي القدر أو الصينية إلى ما ينضج الدجاج

خامساً: قطعي الفلفل الرومي شرائح طولية خفيفة وأضيفيها للدجاج والبصل

سادساً: اضيفي كاس الحليب السائل والجبنة المبشورة والبهارات وقلبي زين

سابعاً: اضيفي المكرونة المسلوقة بعد تصفيتها من الماء إلى الخليط السابق وبرضة قلبي زين

ثامناً: بعدي الصينية أو القدر عن النار وأضيفي القشطة وحركي جيداً ” نغيّر عن قلبي ;p

تاسعاً: ضعي المكرونة في صينية (أو إذا كانت في صينية من أول) دخليها الفرن وحمّريها من فوق =)

عاشراً: ارخي ذرعانتس ;P
وعساه عافية على قلوبكمـ ()

» معكرونة بالباشميل سهلة
» صينية معكرونة بالسجق والطماطم